Informations sur les données
Publications de données
Les données annuelles sont publiées conformément au calendrier suivant:
| Thème | Date |
|---|---|
| Flottes de pêche | Avril et octobre pour l'année de référence T-1, ce qui signifie que les données de l'année de référence 2022 sont publiées en avril 2023. |
| Captures par région de pêche | Septembre pour l'année de référence T-1 |
| Débarquements dans les ports | Septembre pour l'année de référence T-1 |
| Production aquacole | Février / mars pour l'année de référence T-2 |
Collectes de données
Les statistiques sont compilées par les pays de l'UE, les pays candidats, la Norvège et l'Islande. Eurostat est chargé d'harmoniser les concepts et les définitions, de valider les données nationales, de publier les données nationales et de calculer les agrégats de l'UE.
Captures
Chaque pays de l'UE soumet à Eurostat des données statistiques sur les captures nominales réalisées par les navires enregistrés dans ce pays ou battant pavillon de ce pays.
Des données sont disponibles ventilées par zones de pêche de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) des Nations Unies:
| Nom | Code de la zone de pêche |
|---|---|
| Atlantique du Nord-Ouest | 21 |
| Atlantique du Nord-Est | 27 |
| Atlantique du Centre-Est | 34 |
| Méditerranée et mer Noire | 37 |
| Atlantique du Sud-Ouest | 41 |
| Atlantique du Sud-Est | 47 |
| Océan Indien Ouest | 51 |
Les données sont disponibles pour tous les produits de la pêche débarqués ou transbordés en mer sous n'importe quelle forme, par exemple dans leur état d'origine, salés, éviscérés, fumés, etc.
Les aspects suivants sont exclus des données déclarées:
- les quantités rejetées à la mer après capture
- les quantités consommées à bord
- les quantités utilisées comme appât à bord
- la production aquacole
- les captures de poissons sauvages destinés à l'élevage dans des exploitations aquacoles
Les données sont exprimées en tonnes de poids vif.
Aquaculture
L'aquaculture désigne la culture ou l’élevage d’organismes aquatiques, y compris les poissons, les mollusques, les crustacés, les plantes aquatiques, les crocodiles, les alligators, les tortues et les amphibiens. Elle a lieu à la fois dans des zones terrestres et marines.
Le terme «élevage» implique une quelconque forme d'intervention dans le processus d'augmentation de la production, telle que la mise en charge régulière, l'alimentation et la protection contre les prédateurs. Il implique également la propriété individuelle ou juridique du stock en élevage.
Les données disponibles couvrent les aspects suivants:
- les volumes de production et les valeurs unitaires de l'aquaculture, à l'exclusion des nurseries et écloseries
- les volumes de production et les valeurs unitaires des œufs de poisson en vue de leur consommation au stade de la première vente
- les volumes de production et les apports à l'aquaculture fondée sur les captures
- les volumes de production des nurseries et écloseries
Les aspects suivants sont inclus dans les données déclarées:
- les produits de la pêche issus de l'aquaculture destinée à la consommation
- les algues marines destinées à tous usages
- les captures de poissons sauvages destinés à l'élevage dans des exploitations aquacoles
Les aspects suivants sont exclus des données déclarées:
- les captures de poissons sauvages à d'autres fins que l'élevage dans des exploitations aquacoles
- les espèces de poissons d'aquarium
- les espèces ornementales
- les produits de la pêche de l'aquaculture à d'autres fins que la consommation
Les données sont exprimées en tonnes de poids vif, en millions, 1 000 mètres cubes ou en hectares, selon l'ensemble de données.
Débarquements
Chaque pays de l'UE transmet à Eurostat des données statistiques sur les produits de la pêche débarqués sur son territoire par des navires de pêche enregistrés dans l'UE, en Norvège ou en Islande.
Des données sont disponibles sur les débarquements de produits de la pêche qui:
- bateaux, faisant partie de la flotte de pêche et battant pavillon du pays concerné
- arrivent dans les ports du pays de l'UE à bord de navires de pêche ou d'autres bateaux, faisant partie de la flotte de pêche et battant pavillon d'un pays de l'UE ou de l'AELE
- arrivent dans les ports de pays non membres de l'UE et de l'AELE à bord de navires de pêche battant pavillon du pays déclarant et qui seront acheminés vers un pays de l'UE, la Norvège ou l'Islande.
Les données excluent les débarquements de produits de la pêche qui:
- arrivent dans le port du pays qui collecte et déclare les données, à bord de tout navire battant pavillon d'un pays non membre de l'UE ou de l'AELE
- arrivent dans les ports d'un pays non membre de l'UE, à l'exception de l'Islande et de la Norvège, à bord de tout navire, à moins que les produits ne soient vers un pays de l'UE ou de l'AELE
- arrivent dans les ports d'un autre pays de l'UE, de l'Islande ou de la Norvège, à bord de navires battant pavillon du pays qui collecte et déclare les données
- arrivent dans les ports de territoires d'outre-mer ou des ports de navigation intérieure
- arrivent de la pêche en eau douce du pays qui collecte et déclare les données, ou de la pêche non commerciale de ce pays
En outre, la production aquacole est également exclue.
Les données sont exprimées en tonnes de poids de produit et ventilées par zones de pêche de la FAO.