Glossar:Gemüse
Enthält
- Speisekohl (z. B. Kopfkohl, Blumenkohl und Brokkoli),
- sonstiges Blatt- und Stängelgemüse (z. B. Sellerie, Porree, Kopfsalat, Spinat und Spargel),
- Fruchtgemüse (z. B. Tomaten, Gurken, Cornichons, Melonen, Auberginen, Kürbis und Paprika),
- Wurzel- und Knollengemüse (z. B. Speiserüben, Karotten, Speisezwiebeln, Knoblauch, rote Bete und Radieschen),
- Hülsengemüse (z. B. Erbsen und Bohnen),
- sonstiges Gemüse.
Strukturbaum
