Maladie résultant d'une exposition au fluorure lors du développement des dents, et qui se produit environ entre 0 et 8 ans. Un excès de fluorure dérègle la production naturelle d'émail dentaire par les cellules qui le génèrent (améloblastes).

La fluorose légère se manifeste sous la forme de petites taches blanches sur les dents. Les formes plus sévères, provoquées par une forte accumulation de fluorure, conduisent à l'apparition de taches, trous ou marbrures sur les dents.