Glossar:Milch

Milch ist ausschließlich dem durch ein- oder mehrmaliges Melken gewonnenen Erzeugnis der normalen Eutersekretion, ohne jeglichen Zusatz oder Entzug, vorbehalten.

Landwirtschaftliche Betriebe produzieren Milch für folgende Zwecke:

• zur Verteilung an Molkereien
• zur Nutzung im eigenen Betrieb
• für den Direktverkauf
• als Viehfutter

Verwandte Begriffe

• Getreide
• Milcherzeugnis
• Fleischerzeugung (auf englisch)

Statistical data

• Performance of the agricultural sector (auf englisch)
• Agricultural production - livestock and meat (auf englisch)
• Agricultural production - crops (auf englisch)
• Agricultural production - orchards (auf englisch)