Glossaire:Engrais

Un engrais est une substance utilisée en agriculture pour apporter aux cultures les nutriments indispensables à leur croissance [comme l’azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K)].

Les engrais se divisent en deux catégories: les engrais inorganiques (appelés aussi minéraux, chimiques ou manufacturés) et les engrais organiques.

• Les engrais inorganiques, qui sont des mélanges chimiques produits par des fabricants d’engrais, incluent:

• les engrais minéraux simples, comme l’urée, le nitrate d’ammonium et le sulfate;
• les engrais minéraux complexes, comme les mélanges NP, NK et NPK;
• les engrais organico-minéraux, comme le cyanamide de calcium.

• Les engrais organiques incluent:

• le fumier;
• les autres engrais organiques, comme le compost, les boues d’épuration, les déchets industriels.

Concepts apparentés

• Composting (en anglais)
• Industrial waste (en anglais)
• Boues d’épuration

Données statistiques

• Agri-environmental indicator - mineral fertiliser consumption (en anglais)