Key figures on the European food chain – 2023 edition

Key figures on the European food chain chain bietet eine Auswahl aktueller Daten aus den Bereichen der Landwirtschafts- und Fischereistatistik, sowie der gesamten Lebensmittelkette‚ vom Erzeuger bis zum Verbraucher. Die Veröffentlichung ist in zehn Kapitel unterteilt und bietet Zahlen und Fakten über landwirtschaftliche Betriebe, Landwirte, landwirtschaftliche Produktion und Agrarpreise, die wirtschaftliche Leistung des Agrarsektors, Fischereiwirtschaft, Nahrungs- und Getränkeverarbeitung, Handel, Vertrieb sowie Großhandel und Konsum von Lebensmitteln und Getränke. Sie endet mit einem Kapitel über Umweltfragen, die einige Stufen der Lebensmittelkette betrifft. Sie formuliert zusätzlich Kernaussagen für die EU und unterstreicht die Hauptakteure und Schlüsselspezialisierungen anhand von Analysen mit intuitiven Visualisierungen und innovativen Präsentationen zu den Daten. Die Informationen werden für die Europäische Union (EU) und ihre Mitgliedstaaten bereitgestellt und werden (sofern verfügbar) durch Daten für EFTA-Mitglieder ergänzt.