Glossar:Milchkuh
Eine Milchkuh ist ein weibliches Rind, das schon einmal gekalbt hat (einschließlich diejenigen, die weniger als 2 Jahre alt sind) und das aufgrund seiner Rasse oder seiner Eigenschaften ausschließlich oder hauptsächlich zur Erzeugung von Milch gehalten wird, die zum menschlichen Konsum oder zur Herstellung von Milcherzeugnissen genutzt wird.
Dazu gehören
- Milchbüffelkühe
- Schlachtkühe die aus der Milcherzeugung genommen wurden, um geschlachtet zu werden, unabhängig davon, ob sie zwischen ihrer letzten Laktation und ihrer Schlachtung gemästet wurden oder nicht